10月12日，2023首屆海南國際熱帶食材供應鏈博覽會（以下簡稱海食會）在海南國際會展中心拉開帷幕，來自不少國家的特色熱帶食材亮相，為采購商及觀眾帶來一場國際食材盛宴。
作為今年的海南省級重點會展項目，首屆海食會規模達5萬平方米，設國際食材館、品牌形象館、熱帶精品食材館、預制菜及供應鏈館等4大特色展館18個展區，助力國際特色好食材走進海南、海南本土好食材走向世界。
烏干達咖啡、馬來西亞燕窩、越南腰果、塞爾維亞巧克力……在海食會上，12個國家的使領館、政府部門及商協會代表齊聚于此，16個國家的企業在此集中展示，諸多優質食品食材吸引了觀展者的目光。
“這次來海南帶來了燕窩精品和新品，我們希望借助海食會平臺推廣馬來西亞的燕窩產品，同時期待通過深入了解，抓住海南自貿港發展機遇。”馬來西亞燕窩產業出口協會主席、馬來西亞亞燕集團創始人蔡千根說，海南正在建設自由貿易港，有很多貿易和投資機遇，加工增值免關稅等政策受到很多企業的關注。
與國外食材一同亮相的，還有我國20余個省區市的食材。海南企業積極參展，海口、三亞、萬寧、定安、臨高、澄邁等市縣紛紛攜特色熱帶食材參展。
首屆海食會由中國食品工業協會、中國烹飪協會、海南省食品生產與流通協會、海食會會展集團（海南）有限公司共同主辦，將持續至10月15日。
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