導讀: 1、常德米粉 2、炒米面 3、涼面 4、穿眼粑粑 5、豆皮 6、糖餃子 7、油炸串
每座城市都有每座城市專屬的味道,現在說到常德小編就不得不說常德是一個不折不扣的美食之鄉,當地的口味是非常具有特點的,小面就來推薦一下常德的人氣小吃,詳情請見下文。
1、常德米粉
最近剛升級成為湖南省非物質文化遺產,名聲早已走向全球各地。據七哥所知,加拿大溫哥華都能吃到常德米粉,更別提早已被我們攻陷的長沙、武漢等地。在此呼吁一下,每一個常德人必須義正言辭的對外地人說:常德人從不說吃圓的吃扁的!我們只說“老板,加個蛋”。
2、炒米面
每一個愛宵夜的常德人,宵夜的時候都會點一份炒米面。大火重油猛炒,配上雞蛋和綠豆芽,全靠它撐過漫長的黑夜。
3、涼面
受夠了外地放芝麻醬的涼面,我只想吃常德的涼面。提神的蒜汁,加上辣椒和碼子,絕對是夏季清晨最佳的食物。不對,午飯也可以吃,晚飯也可以,其實宵夜吃也很美哦~
4、穿眼粑粑
又叫油粑粑,是用米漿加黃豆漿配上小蔥炸制而成。中間有圓形孔,俗稱穿眼粑粑。這個小吃不僅在湖南,在湖北也是很有名并且很廣泛的,大多數是配著熱干面吃,那叫一個香。
5、豆皮
雞蛋加面粉烙出表皮,鋪上蒸熟的糯米后澆上肉汁,然后包裹整齊,用油微煎后出鍋。那爽滑滋味,每時每刻想起都流口水。
6、糖餃子
糯米漿加小蘇打粉揉成細長條,然后入鍋炸制。撈起后裹上糖粉,又酥又甜,還不油膩,小時候的最愛。現在常德的街頭,越來越少了。
7、油炸串
可以炸各種材料,小編最愛的是炸糯米雞、素肉、花菜。90年代風靡常德大街小巷,現在已經銷聲匿跡,土生土長的常德特色。
本文Hash:c71b7d807a1afb86ae4c42c57bca437317c4199a
聲明:此文由 一正一邪 分享發布,并不意味嗨游贊同其觀點。文章內容僅供參考,此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們。