文昌美食
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文昌美食有：“白切文昌雞、良豐對(duì)蝦、鹽焗文昌雞、椰子飯、鋪前馬鮫魚、鋪前海鱟、龍樓海膽。 文昌美食：1、白切文昌雞，肉質(zhì)滑嫩、皮薄骨酥、肥而不膩、香味甚濃，文昌雞養(yǎng)殖與烹調(diào)技藝已被列入海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2、良豐對(duì)蝦：對(duì)蝦，文昌人稱其為“角蝦”，受歡迎是因身體大肥滿，殼脆肉嫩。”