文昌雞
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海南文昌雞,海南省文昌市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 文昌市在西漢時(shí)建紫貝縣,唐貞觀元年(627年)改文昌縣,歷經(jīng)2000多年,1995年撤縣建市。是海南省乃至全國(guó)有名的文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)和將軍縣,是被世界譽(yù)為東方奇跡——宋氏三姐妹的故鄉(xiāng)。文昌雞是海南省的地方雞種,已有400多年的養(yǎng)殖歷史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點(diǎn)。