定安美食
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定安美食：菜包飯，是海南省定安縣定城鎮的傳統特色小吃，已有一百多年的歷史。菜包飯是以米飯、生菜、雞蛋、魷魚絲、蝦仁、香腸、胡蘿卜、甜玉米、青豆等為原料，配以精鹽、植物油、蠔油、香油、蒜末、胡椒粉等調料炒勻即可。吃的時候，把炒好的米飯盛入生菜葉中，根據喜好搭配辣椒醬、番茄醬、沙拉醬等，定安美食別有一番風味。