時隔四年，環(huán)島賽終于在昨天開賽啦！
海南人管吃早餐叫“加打”，“加”是吃，“打”是早餐，從字音與字面上就能看出海南人的質(zhì)樸，一如海南人的飲食，五指山人也不例外。
在五指山，“加打”的選擇多種多樣，你可以從嗦粉開始，海南粉也叫“腌粉”，吃的時候加入各種配料及鹵汁；還有另一種做法是不加鹵汁的，即干腌。早餐嗦上一碗海南粉，一整天都元氣滿滿！
還可以嘗試腌粉的另一種吃法——抱羅粉，抱羅粉一般為兩吃，腌粉先吃一半，然后將湯倒入剩下的一半粉中一起吃。
與海南粉和抱羅粉做法相似的還有腌面，只是米粉換成了細(xì)細(xì)的伊面或是彈牙的生面，口感更加豐富！配料可多種，豬雜、牛雜、牛腩、叉燒......嗦一口面，滿嘴都是料，滿足！
近期亞運會三米板跳水冠軍——海南姑娘陳藝文表示，自己最喜歡海南粉、腌面、抱羅粉哦，快來嘗一嘗冠軍同款美食吧！
伊面湯是海南人早餐神奇一般的存在，本地人和外地人的區(qū)別在點伊面湯的方式，伊面湯+蛋 打散（老方子）！
來到五指山，一定要去吃五指山人從小吃到大的早餐店——南文早餐，招牌大骨湯粉，醇香的高湯、爽滑的米粉、軟爛的豬骨肉，滿滿一大碗，分量十足，先喝幾口湯，再嗦粉，吃了你就知道讓眾多五指山人念念不忘的味道有多美味！
市區(qū)：高家莊早餐店、阿慶嫂海南粉、南文早餐、茶飄香酸粉、鴻源大排檔、香啵后安粉湯店、美味早餐店、回春廣場早餐店
鄉(xiāng)鎮(zhèn)：水滿鄉(xiāng)-好再來餐館
五指山向來以生態(tài)旅游聞名，生態(tài)山水成就新鮮食材，苗族人的食酸嗜酸文化穿越千年，以茶葉喂養(yǎng)的“大茶魚”，制成的五指山酸湯魚，酸中帶甜、回甘而鮮。
“不回家的小黃牛”，牛肉肉質(zhì)鮮嫩，帶皮牛肉又脆又爽，美味可口，還有出了名?
?南圣牛肉干，不論是正餐菜品還是追劇小零食都是非常不錯的選擇！
五腳豬肉鮮、皮Q、不肥膩！緊實、香嫩、無膻腥，不管是白切、紅燜、燒烤或火鍋都味道具佳
會上樹的雞——螞蟻雞，肉眼可見的彈嫩肉質(zhì)，吃過的人都忘不掉那抹鮮甜。白切最原汁原味，本地人最愛撈葉炒雞，愛那最自然的野生美味！
本文Hash：07d0601f5f019ff47c6194545f216ce4936c70bf
聲明：此文由 海之南 分享發(fā)布，并不意味嗨游贊同其觀點。文章內(nèi)容僅供參考，此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們。